Skip to main content

A uva

http://rutadelvinoribeirasacra.org/sites/rutadelvinoribeirasacra.org/files/imagen-izquierda-contenido/botellaycopa_2.jpg

GodelloMencíaRibeira Sacra conta co territorio e as condicións óptimas para producir a mellor uva:

  • clima atlántico de tendencias mediterráneas
  • ríos como axentes termorreguladores
  • escasas precipitacións
  • chan pizarroso-esquistoso ou granítico
  • disposición en socalcos que favorece a drenaxe de chan
  • ladeiras ben insoladas
 
O resultado, unha uva de excelente calidade con grande personalidade. 
A elaboración dos viños protexidos realízase, exclusivamente, con uvas das seguintes variedades:
a) Preferentes: Tintas: Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto e Tempranillo.
Brancas: Godello, Albariño, Loureira, Treixadura, Dona Branca, e Torrontés. 
 
b) Autorizadas: Tintas: Garnacha Tintorera e Mouratón.
Predominan as variedades autóctonas perfectamente adaptadas ao territorio.